El Placer de la Dieta - Cocinando al Fuego
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03 Nov El Placer de la Dieta

 El Placer de la Dieta

Éste libro es el resultado del trabajo conjunto de un médico especialista en dietética, el Dr. Michel Chast y el cocinero galo Raymond Oliver.

Acostumbramos a relacionar dieta con comida aburrida y en éste tratado hay sorprendentes recetas que demuestran lo contrario.

Trata separadamente de las diversas dolencias como obesidad, diabetes, gota, enfermedades cardiovasculares, del riñón o tubo digestivo, alimentación durante el embarazo, alimentación en  la tercera edad y las alergias alimentarias.

Cada afección consta de una exposición médica, seguida por un número de recetas.

Muy aconsejable.

 

 

 

Ricardo Schillaci.

P.D.: Editorial Grijalbo ISBN 84-253-1420-8

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