Cocinando al Fuego - Página 3 de 19 - Blog de recetas faciles
0
home,blog,paged,paged-3,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-7.5,wpb-js-composer js-comp-ver-4.11.2,vc_responsive
coles de Bruselas con gorgonzola y nueces
Coles de Bruselas con gorgonzola y nueces

Coles de Bruselas con gorgonzola y nueces       Las coles de Bruselas con gorgonzola y nueces son un acompañamiento invernal sabrosísimo. Ya me he declarado un fan de las coles de Bruselas y del Bourbon, así que no hace falta más explicación. El gorgonzola atenúa el típico sabor de...

Hamburguesa de merluza con zanahorias

Hamburguesa de merluza con zanahorias   Cansado de las hamburguesas tradicionales?, aquí hay una receta divertida, extravagante y sabrosa: hamburguesa de merluza acompañada de zanahorias cocidas en leche. Varía sustancialmente de las zanahorias a la crema que también preparo. Es una hamburguesa a base de filetes de merluza triturados,...

spaghetti a la amatriciana
Spaghetti a la amatriciana

Spaghetti a la amatriciana o "matriciana"   Los spaghetti a la amatriciana son mis preferidos y hace tiempo venía pensando en publicar la receta. El terremoto reciente en Amatrice, esa pequeña localidad medieval italiana tan hermosa me llamó a escribir esta entrada para hacer conocer un poco...

pan hamburguesa
Pan para hamburguesas

Pan para hamburguesas   Ya me siento seguro haciendo hamburguesas buenísimas aunque me llevó su tiempo y no fué hasta que descifré la receta magistral de ´Shake Shack. El pan es el que proteje el calor de la carne y mantiene el equilibrio. Si es de buena calidad...